¿Qué sería de la vida sin esos pequeños caprichos que de vez en cuando nos permitimos? Es cierto que hay que cuidar la línea, pero eso no puede suponer que no se puedan saborear comidas que tal vez no sean las más ligeras, pero que tienen un sabor intenso y delicioso. Con moderación, todo puede […]

No hay nada que discutir cuando se te dice que hay que comer algunos alimentos porque son buenos para nuestro cuerpo, esto pasa sobre todo con la leche y sus derivados pero el mayor problema de eso es que no a todo el mundo le gusta la leche, entre los que me incluyo. Pero por […]

Hoy en día hay muchas clases de enfermedades que hace unos cuantos años no estaban tan extendidas como hoy o no eran tan conocidas, más bien,  porque está bastante claro que la medicina ha avanzado mucho en los últimos años. Por ejemplo, cuando éramos niños no había la llamada intolerancia a la lactosa que hoy […]

Cerca de mi casa hay un centro comercial semifantasma que solo tiene cuatro o cinco establecimientos abiertos. Son dos restaurantes, una guardería, un stand de suplementos alimenticios y un gimnasio. Con mucha diferencia, el local que más factura es el gimnasio. Supongo que la calidad/precio de este gimnasio tiene que ser muy buena porque es […]

Muchos padres se preguntan qué cantidad de leche deben de tomar sus hijos para un correcto desarrollo. Como mamíferos que somos, la leche es una parte muy importante de nuestra alimentación durante la infancia. Lo normal es que un niño tome leche exclusivamente hasta los seis meses de vida y a partir de esa edad […]

Moda o tendencia, ya no hay marcha atrás: los productos orgánicos han llegado para quedarse. Se trata de un sector en importantísimo crecimiento en los países más desarrollados, cuyas sociedades empiezan a adquirir un firme compromiso con el medio ambiente. Un producto orgánico certificado garantiza que durante todo su proceso de elaboración se ha respetado […]